Por Mariana Valle
Cuarto Semestre
En el Colegio Anáhuac se realizó la primera feria del café, que tuvo como objetivo fusionar proyectos de alumnos tanto de segundo como de sexto semestre (en sus distintas áreas).
Se vio actividad desde la mañana, en la que los alumnos preparaban la decoración y montaban los stands, cabe mencionar que la decoración fue simplemente hermosa, conservó un estilo vintage y elegante, con lucecitas, banderines y decoraciones con granos de café.
Se dio inicio a las 7pm, todos fueron
llegando, compraron café, visitaron los stands y se sentaron, a eso de las 8
comenzó el programa artístico, con presentaciones de folklore y teclado,
comenzó a llover muy leve, ¡pero nadie se desanimó! Al contrario, el programa
siguió normal.
Se expusieron temas relacionados con ingenierías, salud, administración y humanidades, donde se abordaron distintos temas en torno al café como los efectos de la cafeína, la venta y el comercio del grano, la historia y evolución de éste y hasta dibujos y obras literarias del mismo.
Gracias
a la maestra Ivonne Gariel y la cafetería de Traspatio hubo venta de café con
distintas variedades y pasteles, para acompañar los entremeses, los alumnos
Enrique Fraustro y Chava Rubio nos deleitaron con piezas en el piano, la alumna
Dalia Cardona cantó para nosotros y Mariana Cárdenas, nos deleitó con danzas
tradicionales mexicanas.
Se sentía una vibra súper linda, como muy acogedora, hubo muy buenos comentarios al respecto, por último, los representantes de la cafetería Traspatio, nos dieron una breve explicación de los diferentes medios que existen para hacer café, como la prensa francesa, el método de dripping entre otros.
Asistieron alumnos, papás y maestros, todos disfrutaron de un ambiente súper lindo y una buena taza de café, sin duda el evento cumplió las expectativas de todos, ¡y esperamos con ansias el siguiente!
